겨울 (10월말~2월말)
겨울 대방어
첫 인상
겨울의 풍미가 깊게 퍼집니다.
맛과 결
풍부한 지방감과 고소함. 입안 가득 퍼지는 겨울 대표 회입니다.
도미다리에서는
부위별로 다른 맛을 즐기시며 천천히 드셔보시길 권합니다.